主食材：生蚝1000克。
配料：柠檬1个，芝士碎适量，黄油1块，大蒜1头，火腿肠1根，洋葱半个，鲜奶适量，盐适量，黑胡椒适量，香草碎适量。
步骤1:
生蚝清洗干净，全部撬开，
步骤2:
用柠檬汁腌制生蚝，
步骤3:
不粘锅，丢一块黄油，
步骤4:
先炒香蒜末，
步骤5:
再倒入洋葱粒炒软，
步骤6:
火腿肠是熟的，所以最后倒入，
步骤7:
倒入适量鲜奶，
步骤8:
加盐、黑胡椒、香草碎调味，
步骤9:
每个生蚝上面都舀上几勺，
步骤10:
最后在撒一层芝士碎，
步骤11:
烤箱200°，烤10～12分钟即可，
步骤12:
撒些欧芹碎，开吃！