1、感受温度：如果说保温饭盒的质量好，那么一般在保温饭盒中有发热物品的情况下，保温饭盒感知到的温度是很低的。所以我们可以吸纳在保温饭盒内部倒入开水，然后将保温饭盒的盖子盖紧2-3分钟后用手触摸杯身外表面，如果说保温饭盒的外面有很明显的发热现象，或者是在保温饭盒的底部有发热，那么保温饭盒的保温效果就并不是很好。有的人会说用耳朵听，看保温饭盒是否有滋滋的声音，看保温饭盒是否是真空的，足够保温，这种情况是看不出来的。
2、看密封性：保温饭盒的密封性对保温饭盒的保温性也是有影响的。先把保温饭盒中倒上热水，然后将盖子拧紧，如果是可以紧紧的，那么就可以将保温饭盒放倒，看保温饭盒是否有漏水现象，如果说没有那就说明保温饭盒保温性能还是很好的。如果说保温饭盒不能够拧紧，就看保温饭盒是否有烟雾。
3、塑料质量：有一些保温饭盒是塑料的，如果是食品级别的保温饭盒，那么保温饭盒的气味较小，而且没有毛刺，保温饭盒的表面看上去很光滑、有官泽，这种保温饭盒的使用寿命很长，而且也不易老化。如果是普通的塑料制成的保温饭盒，那么就看上去色泽灰暗，气味也比较大，毛刺较多，容易出现断裂，这种保温饭盒不仅使用寿命短，而且还会影响我们的身体健康。