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主食材:剩米饭1 碗,鸡蛋2个,胡萝卜1根,蒜苗3根。
配料:食用油适量。
准备食材。
胡萝卜切丁,蒜苗切碎。
鸡蛋加盐炒成鸡蛋碎,盛出来。
另起锅倒油,下胡萝卜丁蒜苗炒香。
八分熟的时候放米饭,边炒边压拌。
加1勺盐调味。
加入鸡蛋碎翻炒均匀。
炒好了,出锅装盘。