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狮子头炖粉丝怎么做好吃
04-11主食材：狮子头500克，粉丝100克，白菜250克。配料：盐适量，香菜适量。步骤1:粉丝用热水冲泡步骤2:起油锅加入白菜翻炒一下步骤3:炒至转色后，加入狮子头步骤4:加入原汁的汤步骤5:在加入适量的清水，用大火煮沸后转中火煲十分钟左...
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红烧狮子头的名字有什么典故
03-09史书记载，隋炀帝南下之时，看过了扬州的四大名景之后很喜欢，回宫之后，让御厨做了四道菜肴，其中有一道是葵花斩肉。这四道菜被官宦权贵奉为珍品，后来传到唐代之后，郇国公宴客宴客之时，宾客觉得这道葵花斩肉很像狮子头，为了纪念这...
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凉薯狮子头怎么做好吃
04-12主食材：凉薯一个，肉馅300克。配料：葱末适量，姜末适量，盐一小勺，鸡精半小勺，生抽2勺，胡椒粉少许，香油少许，淀粉一勺。步骤1:鲜肉剁成馅步骤2:凉薯切丁步骤3:放入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，香油，料酒步骤4:放入淀粉拌匀步骤5:搅打上劲步骤6:...
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红烧铁狮子头为何是大肉丸子
03-16红烧铁狮子头是江苏省扬州等地特色传统名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。红烧狮子头名字很霸气，但实则是大肉丸子。这是因为红烧铁狮子头里面的“狮子头”用扬州...
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狮子头怎么做汤
03-24狮子头怎么做汤食材：肉末300克、青菜3颗、姜5克、大葱10克、玉米淀粉2克、鸡蛋1个调味料：食用油20克、盐2克、生抽1克、胡椒粉1克狮子头的家常做法：1、姜切末，大葱切末；2、碗中放入肉末、姜末、葱末、玉米淀粉、鸡蛋、1克...
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蟹粉狮子头怎么做
01-03蟹粉狮子头的做法材料：五花肉半斤，水50g，葱1根，姜10g，白胡椒粉2g，盐适量，高汤适量，蟹黄5勺，青菜2颗，淀粉20g，荸荠5-6个制作步骤：1、五花肉去皮，切细细的肉丝，约3mm粗细。2、切好肉丝后用菜刀粗粗斩井字，不要细剁。3、加入葱花、姜末...
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怎样区分闷尖狮子头的好坏
12-31桩型：狮子头顾名思义，圆形或扁圆形。老款山字头，闷尖（小脆尖，即使盘掉了也不影响品相）端肩大肚（一些大到肚子下面凸出，是立不正的）。要注意宽和高需要一定比例的。1、肩膀：四座楼是端肩大肚。2、肩部虽端但还是有自然的弧度。3...
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狮子头这么做，鲜得下巴都脱臼怎么做好吃
04-12主食材：五花肉2斤，白菜1颗，蟹粉蟹黄200克。配料：盐15克，糖5克，八道酿料酒15克，鸡蛋1颗，葱姜水20克，淀粉28克。步骤1:五花肉剁成肉末，加盐糖鸡精胡椒粉，抓拌入味步骤2:淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜步骤3:打入一个鸡蛋，淋上...
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狮子头这么做，鲜得下巴都脱臼的做法
04-12主食材：五花肉2斤，白菜1颗，蟹粉蟹黄200克。配料：盐15克，糖5克，八道酿料酒15克，鸡蛋1颗，葱姜水20克，淀粉28克。步骤1:五花肉剁成肉末，加盐糖鸡精胡椒粉，抓拌入味步骤2:淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜步骤3:打入一个鸡蛋，淋上...
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狮子头怎么做好吃
04-12主食材：肉丸。配料：姜，蒜，蚝油，生抽，老抽。步骤1:锅中放姜蒜，蚝油炒制。步骤2:加水。步骤3:加入生抽，老抽，下入肉丸煮熟。...
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狮子头花椒树特点
03-28是树身刺多，果粒颜色鲜艳，椒穗集中成朵，穗大易采摘，平均穗粒80粒左右，丰产性强，颜色好，品质高。狮子头花椒喜温、喜光、耐旱、较耐寒，适宜生活在年平均气温8℃-16℃。狮子头花椒树为强阳性树种，光照条件直接影响树体的生长和果...
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红烧鹌鹑蛋狮子头怎么做好吃
04-11主食材：猪肉250克，鹌鹑蛋10颗，油菜10棵。配料：葱2棵，姜2片，淀粉适量，盐适量，老抽少许，蚝油1汤匙，料酒1大匙，鸡蛋1个。步骤1:将七分瘦三分肥的猪肉，细切粗斩，大小要如米粒，千万不要剁太细步骤2:鹌鹑蛋在锅中煮熟后剥壳洗净备用步骤3:...
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狮子头是什么地方的美食
04-021、狮子头是江苏扬州等地一道汉族传统名菜,属于淮扬菜系。2、据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。3、根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的...
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狮子头是啥肉
09-14狮子头是猪肉。因为猪肉的肥肉比较多，做出来的狮子头味道更香。不过，现在为了满足多样化的消费者需要，也推出了用羊肉、牛肉、鱼肉等做狮子头。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小...
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Painter6绘制可爱的卡通狮子头像
12-26通过这篇教程，我们将学会利用Painter绘制可爱的卡通狮子头像方法，绘制方法非常简单，属于基础入门教程，同时本教程还介绍了Painter6画卡通的一些方法和技巧，非常适合新手学习。感兴趣的朋友可以跟着一起绘制。先看看效果图：...
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红烧狮子头是什么菜系
03-29红烧狮子头（Braisedporkballinbrownsauce），是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。关于狮子头的传说可以追溯到隋朝...
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狮子头红烧肉怎么做好吃
04-11主食材：狮子头6个，五花肉250克。配料：生姜少许，糖2大勺。步骤1:五花肉洗净切小块步骤2:锅内放油和糖炒糖色步骤3:倒入五花肉翻炒步骤4:加入热水炖煮步骤5:准备6个狮子头步骤6:把狮子头倒入肉汤里，加入适量盐和生抽调味步骤...
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为什么叫红烧狮子头
02-051、相传唐代的郇国公设宴，府中名厨将猪绞肉捏成大丸子，微火焖炖熟后做成葵花形，因其毛糙的外形如雄狮之头，郇国公便称之为“狮子头”。2、红烧狮子头是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑...
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凉薯狮子头的做法
04-12主食材：凉薯一个，肉馅300克。配料：葱末适量，姜末适量，盐一小勺，鸡精半小勺，生抽2勺，胡椒粉少许，香油少许，淀粉一勺。步骤1:鲜肉剁成馅步骤2:凉薯切丁步骤3:放入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，香油，料酒步骤4:放入淀粉拌匀步骤5:搅打上劲步骤6:...
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清炖狮子头的做法
11-30清炖狮子头狮子头是爱吃肉的朋友们都非常喜欢的一道美食，我们平常吃的一般都是红烧狮子头，其实清炖的狮子头也特别好吃，汤鲜味美口感清香不腻，回味特别好，分享给大家我做清炖狮子头的经验。首先做清炖狮子头要准备猪腿肉，三...
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清蒸狮子头怎么做
02-10清蒸狮子头怎么做食材：猪肉200克、莲藕150克、小葱1根、姜1块调味料：水淀粉1汤匙、盐1茶匙、油适量、料酒1汤匙、生抽1茶匙、糖1茶匙清蒸狮子头的做法：1、猪肉洗净剁成末；2、莲藕去皮切块；3、姜葱切沫；4、先将莲藕放入破壁...
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红烧狮子头的美味做法 步骤
09-23红烧狮子头的详细做法红烧狮子头是一道特别经典的菜，平时我们去饭店吃一份红烧狮子头，大概要六七十块钱左右。这还得说是比较平价的饭店，如果是一些高档饭店里面可能要上百块。今天简单的教大家几步在家里面就能做出好吃...
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狮子头的家常做法
01-24每100克红烧狮子头营养成分热量971千焦蛋白质7.12克脂肪20.18克烹饪耗时：1小时+食材：猪肉末500克，荸荠100克，青菜100克，鸡蛋1个，姜1块，大葱1段，八角2个调味料：淀粉，料酒，老抽，胡椒粉，蚝油，水淀粉，盐，白糖，鸡精步骤：1.荸荠切碎，大葱切末，姜...
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狮子头是哪儿的小吃
03-09狮子头是江苏省扬州淮扬菜中的一道名菜，这道菜历史悠久，形似狮子头，酥香可口。狮子头是江苏省扬州淮扬菜系中的一道菜肴，传说狮子头是隋朝时，隋炀帝命令御厨以扬州四大名景为主题，制作而成的其中一道菜肴，叫“葵花斩肉”，到了...
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红烧狮子头是哪里菜
05-09猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。红烧狮子头又叫做四喜丸子，最早发源于扬州，是一道淮扬名菜。红烧狮子头醇香味浓，是令人无法抵挡的顶级美...