腰果去壳的方法是首先是要晾晒有外壳的腰果,然后再把其蒸煮,蒸煮过的腰果在晾干后才能脱壳,最后经过高温烘烤脱皮,就制成了人们平时在市场上看到的腰果。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属,腰果原产于美洲,具有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。
腰果如何去壳
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