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主食材:剩米饭1碗,鸡蛋1个,香肠适量。
配料:食盐适量,植物油1勺。
鸡蛋加盐打散,香肠切丁
锅中放油,油热后倒入一半蛋液,翻炒均匀
放入香肠碎,炒热
倒入剩米饭,压散炒热
倒入另一半蛋液
炒至蛋液完全熟透,加盐出锅
非常美味!