怎么炒腰果

炒腰果是一道简单菜品，我们选用其中一种演示。

1、备菜

首先把腰果洗净干净。还有把配菜切好。

2、热油，炒腰果

然后把油热好，接着放入腰果小火炸熟至两面微黄。

3、出锅

最后放入辣椒等配菜。放少量盐，翻炒均匀，配菜熟了就可关火出锅。

腰果营养价值很高，可以用来炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。味道甘甜如蜜，并且含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。