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主食材:掌中宝500克,姜15克,蒜10克,葱。
配料:辣椒粉5克,白糖5克,南乳汁15克,生粉50克,生抽8克,花生酱15克,花椒。
准备好的调料调汁备用
倒入掌中宝搅拌腌制均匀
六成油温下入腌制好的掌中宝
炸熟备用
锅内热油炒香葱蒜花椒
倒入掌中宝翻炒均匀
倒入辣椒酥翻炒均匀出锅